PONIENDO PUERTAS AL CAMPO…DE GOLF

Nuestro reportero denuncia, Raúl Urquiaga, continúa su batida contra los albatros,como ya os contamos es colar la bolita en un campo de golf con tres golpes menos que lo que indica el par del hoyo (vamos, tener potra).

Este sábado Raúl nos informa de un nuevo campo de golf  en Puerta de Hierro que talará más de 800 árboles.  Copiamos a continuación el comunicado de Grama y Ecologistas en acción denunciando este hecho

La ampliación proyectada por el Real Club de Puerta de Hierro de un nuevo campo de golf de 9 hoyos necesitará de la tala de una masa arbolada de unos  841 árboles, la mayor parte pinos piñoneros. La ampliación resulta inviable desde el punto de vista urbanístico ya que serían utilizados suelos de obligado uso público por uno de los clubs de golf más elitistas y exclusivos de Madrid. Los colectivos Ecologistas en Acción y GRAMA han solicitado a la Consejería de Medio Ambiente que sea retirado este proyecto.

 

El proyecto pretende la construcción de un nuevo campo de golf de 9 hoyos en una superfice de unas 14 hectáreas (unos 14 campos de fútbol) utilizando terrenos anexos pertenecientes al antiguo cuartel militar de Buenavista, con una extensión de 5,4 ha. Gran parte de los terrenos se hallan actualmente ocupados por una zona densamente arbolada, un campo de 9 hoyos corto y diversas instalaciones infantiles de uso exclusivo del Real Club Puerta de Hierro (RCPH).

 

De los 841 árboles que pretenden ser talados, más de 700 corresponden a pinos piñoneros con una edad superior a los 35 años. Atendiendo a la Ley 8/2005 de Protección y Fomento del Arbolado Urbano de la Comunidad de Madrid, en caso de ser necesario efectuar talas se deberá, con carácter compensatario, plantar un ejemplar adulto de la misma especie por cada año de edad del árbol eliminado[1].  De esta forma, sólo en el caso de los pinos, el RCPH necesitaría reponer más de 26.000 ejemplares. Sin embargo, el proyecto presentado únicamente prevé la ridícula plantación de 513 pinos, a los que se les sumarían otros 2900 pies de distintas especies sobre las que no indica nada respecto a edad y porte. Por tanto, la cantidad total de árboles a reponer resulta insuficiente y vulnera la ley de arbolado urbano.

 

Otras deficiencias legales que presenta el proyecto radican en su inviabilidad urbanística. La finca de Buenavista está afectada al uso dotacional servicios públicos singulares. Según la normativa del PGOU de Madrid, esta parcela debe mantener el uso público. Sin embargo, el RCPH es un club privado que además se caracteriza por un fuerte carácter elitista y cuyo acceso está limitado a socios con un elevado poder adquisitivo. Por tanto, la parcela perdería su calificación de servicio público para pasar a un servicio privado del RCPH.

 

Hay que señalar que el RCPH, pese a su exclusividad, tiene sus instalaciones en suelos pertenecientes al Patrimonio Nacional.  Sin embargo hay un completo oscurantismo respecto a la forma y las condiciones por las que ha sido agregada la finca de Buenavista a los terrenos del RCPH.

 

Uno de los aspectos más polémicos que conlleva la construcción de los campos de golf son siempre los referidos a los consumos de agua y uso de fertilizantes y productos fitosanitarios. El campo de Buenavista añadiría 52.000 m³/año al total empleado en todas las instalaciones del club –2 campos de golf de 18 hoyos, campos de prácticas, instalaciones deportivas… En total, todas las instalaciones que tiene el RCPH consumen anualmente la misma cantidad de agua que todo el municipio de El Boalo – 6.200 habitantes-.

 

El golf en un territorio como el madrileño es una actividad con poco arraigo social y en regresión a tenor del número de federados. La cantidad de agua consumida actualmente por las instalaciones de golf en Madrid resulta del todo insostenible en relación con la oferta hídrica disponible y el mantenimiento de las demandas ambientales futuras. Actualmente se calcula que las más de 31 instalaciones de golf existentes en Madrid consumen la misma cantidad que una ciudad de 278.000 habitantes, similar a los consumos anuales de Leganés y Coslada juntas[2].

 

Ecologistas en Acción y GRAMA ha realizado alegaciones al Estudio de Impacto Ambiental presentado por el RCPH en el que solicitan a la Dirección General de Evaluación Ambiental de la Comunidad de Madrid la retirada del proyecto por ser insostenible e ilegal en varios aspectos.

MENÚ SURREAAALISSTAAAA.

Toda la semana venía repleta de acontecimientos surrealistas: el ministro Cañete proponía como política de ahorro energético ducharse con agua fría, que además es muy buena para la circulación sanguínea; mi perro andaluz se comportaba como un gato, lamiéndose las patas y subiéndose a los árboles para que los bomberos de la calle Ronda de Segovia acudiesen a rescatarlo (se vuelve loco con la luminotecnia sonora); el gato de mi vecina apareció en la puerta de mi casa con el periódico en la boca.

Me trajo el ABC abierto por la página de cultura que anunciaba la exposición de Dalí en el Reina Sofía. Sin duda una señal. Me vestí, lancé un ovillo de lana a mi perro para que se entretuviese durante mi estancia en el museo y me dirigí rumbo al mundo onírico de Eugenio Salvador Dalí.

Salí de la exposición tocado, también con mucha hambre. Los sueños, los juegos de Dalí con las dobles imágenes y sobre todo, el cuadro de Gala atomizada me inspiró el plato que prepararía para mi chica. Quería demostrar que yo también poseía un lado artístico.

Al llegar a casa recolecté todos los alimentos circulares que encontré: Kikos, aceitunas, tomates cherrys, garbanzos, ciruelas, bolitas de ganchitos, huevos, y en un arrebato de inspiración, una cebolla que reservaría para el toque final.

Construí cinco aros de distintos tamaños, tres arriba y dos abajo, de tal modo que se intersectasen con el que tenían al lado y en el plano inferior.

Sonó la puerta. Era ella. La conduje enseguida hacia el comedor. Ponte cómoda, ya está la comida. Saqué mi creación. Junto al plato de aros coloqué una cebolla que partí inmediatamente.

-          ¿Qué es esto?- Dijo medio llorando por el efecto de la cebolla

-          Un plato olímpico.

-          Vaya mierda- oh, mi Gala, pensé

-          Sí, sería una pena que nos den las Olimpiadas con la crisis que hay. Pero habrá que comer, ¿no?

Como siempre el video tutorial.

SURCOS ENTRE TABACALERA Y EL CAMPO DE LA CEBADA

Este fin de semana la cooperativa Surco a Surco (SAS) celebrará una fiesta en dos de los espacios integrantes de la red de huertos comunitarios de Madrid: Tabacalera y el Campo de la Cebada.

El sábado 27 de abril, la cebada quedará en barbecho, y las primeras actividades de celebración tendrán lugar en Tabacalera:

20.00: Proyección “una granja para el futuro”
21.00: Conciertos
Colectivo Pinelli (Skahiphophardcore)
Arroz Pegao (Punk Rock)
Y de cenar… riquísimos pintxos y frescas bebidas!!

El domingo 28 de abril, se apaga la Tabacalera, y las actividades se trasplantan al Campo de la Cebada:

Talleres de 11 a 15h

- Juegos varios
- Taller de semilleros e intercambio de semillas
- Taller de limonada
- Demostración jabonera artesanal

-Charla-coloquio sobre agroecología a las 13 h
- Exposición agroecología

Y para comer… ¡A la rica tortilla casera! Más pintxos agroecológicos y… zumo de naranja natural, vinos ecológicos, cerveza, refrescos… Limonada!!!

COMPOST PIJO VERSUS COMPOST OBRERO

Raúl de Grama, el maestro compostador de la Rehdmad, sigue visitando los huertos urbanos comunitarios de la red para comprobar la calidad del compost y el estado de sus composteras.

Sin embargo, tras sus dos últimas visitas se ha metido en un berenjenal. Hace unas semanas estuvo en el huerto del barrio de Carabanchel, Aliseda 18, definiendo su compost como “warking class compost”, u otras lindezas como “compostadores obreros en un barrio obrero”.

Esta semana visitó el Campo de la Cebada, barrio de la Latina, definiendo el suyo como compost mega-pijo, contando la anécdota de vecinos que llegaban incluso a echar al compostador jamón ibérico.

Estos comentarios llegaron a los oídos de los huerteros de Aliseda 18 y Campo de la Cebada. Alimentados por los dardos de Raúl publicados en el blog de compostaje urbano y comunitario, decidieron resolver sus diferencias de esta forma:

En el fondo nos encantan estas calificaciones que Raúl da a los distintos compost de los huertos de la red. Y la verdad es que sí, los de la Cebada son un poco pijos.

CORRECCIONES AL MÉTODO AMEBA Y COMPLEJO ARCILLO-HÚMICO

En diciembre de 2012 publicamos un post con el sugerente título de “El método Ameba y el complejo arcillo-húmico“.  Contábamos la visita de julia, de la Cooperativa Germinando, a Ésta es una plaza para enseñar a sus huerteros un sencillo método de análisis de suelo: El método Ameba.

En el paso número 6, el test de carbonatos, se decía que para determinar de manera cualitativa la presencia de carbonatos, y por tanto de calcio, principal formador del complejo arcillo-húmico, había que añadir un chorro de agua oxigenada a una muestra de suelo. El grado de burbujeo indicaría la mayor o menor presencia de carbonatos, o sea, de calcio en el suelo.

Pues no es correcto. ¿Qué me dices? ¿Estás seguro? Entonces, ¿ya no puedo utilizar agua oxigenada para hacer el test¿ Con la ilusión que me hacía, pensaba que el agua oxigenada sólo servía para las heridas en la rodilla.

No te preocupes. Puedes utilizar el agua oxigenada y verterla en tu muestra de suelo, pero para medir otro parámetro.

Afortunadamente el post llegó al ordenador de Adriana Targarona Salgado, Ingeniera agrónoma, y profesora de  una Escuela de Capacitación agraria en Cataluñay donde da  cursos de análisis de suelos .

Muy amablemente nos aclaró cuál era el método correcto para medir carbonatos y qué es lo que determinaba el burbujeo en la muestra de suelo al echar agua oxigenada

“Para estimar la presencia de Caliza en el suelo de cultivo y la presencia de materia orgánica se realizan diversos test con la ayuda de reactivos (ácidos diluidos).

Para la determinación de  los carbonatos se añade una dilución de Ácido clorhídrico o de Ácido sulfúrico.

La ecuación química correspondiente es la siguiente, a partir de la cual se observa que entre la base y el ácido estos se neutralizan formando una sal y desprendiendo CO2 (dióxido de carbono) y agua. Para valorar la presencia de carbonatos en el suelo nosotros observamos como el CO2 en forma gaseosa burbujea  nuestra muestra de suelo.

CaCO₃ (s) + 2 HCl (aq) —  CaCl₂ (s) + CO₂ (g) + H₂O

Carbonatación 3: Cuando produce un burbujeo parecido a la espuma de jabón

Carbonatación 2: Cuando produce un burbujeo parecido a las burbujas del Cava

Carbonatación 1: Cuando no vemos burbujas en la muestra, pero si oímos

Carbonatación 0: Cuando no vemos ni oímos nada

Para la determinación de la presencia en suelo de materia orgánica el test que se realiza es mediante el reactivo diluido de  Peróxido de hidrógeno (Agua oxigenada, H₂O₂). Lo que sucede es que la materia orgánica se destruye por oxidación con la aportación del Peróxido de hidrógeno diluido.

Ninguna: si no hay efervescencia (no contiene materia orgánica).

Ligera: si observamos una leve efervescencia (hay presencia pero en pequeñas cantidades)

Fuerte: si se observa una efervescencia fuerte (contiene gran cantidad de materia orgánica)

Por si quieres una referencia a un libro: http://books.google.es/books?id=dpAcHUt7xxoC&pg=PA61&dq=oxidaci%C3%B3n+materia+org%C3%A1nica+per%C3%B3xido+suelo&hl=es&sa=X&ei=QEVtUaLWHMuA7Qbdo4HwDw&ved=0CEcQ6AEwBA#v=onepage&q=oxidaci%C3%B3n%20materia%20org%C3%A1nica%20per%C3%B3xido%20suelo&f=false

Pues ya sabéis para qué echamos agua oxigenada. Adriana se ofreció a resolvernos cualquier duda que tuviésemos sobre los análisis de suelo. ¡Qué maja!

SEMBRANDO EN LOS BORDES DE LA CIUDAD

Nuestra corresponsal en Argentina, Marta Sánchez, nos envía otra crónica de una interesante experiencia de agricultura urbana en uno de los barrios más deprimidos del conourbano bonaerense.

Nos cuenta Marta “que la asociación civil protagonista de esta experiencia se llaman “cirujas”, asi se conoce acá en las grandes ciudades (Bs As, Rosario,..) a las personas que recogen cartón de la basura y lo comercializan para poder sobrevivir, muchas fmailias viven aún de eso (este sistema tomó forma sobre todo durante la crisis del 2001).”

Esta experiencia de la que habla Marta está recogida en el pdf adjunto “sembrando en los bordes de la ciudad”. Extraemos un párrafo del texto para que os animéis a la lectura:

 

“… mientras trabajábamos en nuestros barrios intentando resolver problemas vinculados a la educación, la salud y la alimentación, y preocupados por el futuro incierto de nuestro país, fuimos desanudando algunos hilos sobre nuestro pasado como agricultores , nuestro presente como agricultores en los  bordes de la ciudad y nuestros desafíos a corto y medio plazo.

Hoy, mirando el camino hecho, con la convicción de que aún falta mucho por recorrer, nos animamos a pasar al papel una experiencia que no es solo nuestra, es también  de muchos compañeros y compañeras con quienes nos fuimos encontrando y reconociendo y que, al igual que nosotros y en distintos lugares del país, le pusieron y le siguen poniendo el cuerpo y la inteligencia a algunas ideas y propuestas como éstas.”

A mí es que me cuesta leer más de una página. No tienes excusa, el manual tiene unas ilustraciones que harán las delicias de los más perezosos.

Sembrando en los bordes de la ciudad

¿Y esta gente? No tienen pinta de gauchos. Efectivamente, se nos han colado en este post. También son agricultures urbanos, no están al borde la ciudad, pero casi, siembran junto a las vías de un tren, cerca de Méndez Álvaro. Se posicionan contra los transgénicos y por la soberanía alimentaria, así que es un colfón perfecto para el post.

POR LA SOBERANÍA ALIMENTARIA Y CONTRA LOS TRANSGÉNICOS

Este sábado de denuncia nos sumamos a la fotoacción contra los transgénicos, una de las iniciativas promovidas desde colectivos como la Isam y Ecologistas en acción en la semana de la lucha campesina.

Os mostramos algunas de las fotos denuncia mandadas por la Red al Ministerio de Agricultura y que tuvieron como escenario nuestros huertos comunitarios:

Estampa campesina en Ésta es una plaza

Perro y hombre hermanados por lo ecológico en un bancal de Ésta es una plaza

Cantarranas opta por un post-it gigante

Desde el Huerto del Batán a lo Forges.

Pues eso, no queremos transgénicos