El Sentido de los alimentos de temporada: Cata a Ciegas

Cartel_Cata_General

¿ Tiene sentido probar un tomate en Enero mientras describes círculos en el aire enfundado en un Kimono de cinturón negro ?

Lo tendría si estuvieses en verano, pasarías algo de calor con el kimono, pero sería totalmente racional. Lo que no es lógico es tomarse ese maravilloso fruto rojo en enero.

Está fuera de temporada, te va a dejar un retrogusto a cartón piedra y a saber qué maldades le habrán hecho  hasta llegar a los supermercados.

Para no sumergirte en estas distopías, del 18 al 27 de enero se celebrará en diversos mercados municipales de Madrid la actividad El Sentido de los Alimentos de Temporada.

Organizado por el Área de Medio Ambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, este taller tiene como objetivo difundir los beneficios para la salud y el medio ambiente de los alimentos saludables y de proximidad.

También tendrá lugar una cata sensorial donde los participantes conocerán varios productos de temporada y, al finalizar el taller, serán obsequiados con una pieza de fruta y una hortaliza.

Los lugares en que se celebrarán estos talleres son:

  • Antón Martín (jueves 18 de enero a las 18.00h)
  • Barceló (viernes 19 de enero a las 18.00h)
  • Doña Carlota (sábado 20 de enero a las 12.00h)
  • Las Águilas (jueves 25 de enero a las 18.00h)
  • Prosperidad (viernes 26 de enero a las 18.00 h)
  • San Fernando (sábado 27 de enero a las 13.00h)

Para participar en esta actividad totalmente gratuita (y para todos los públicos) debéis reservar vuestra plaza escribiendo un correo a actividades@economiasbioregionales.org

 

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