Recetas de cocina sensorial

Un blog sobre huertos urbanos debe tener una sección de recetas de cocina. Pero qué tipo de recetas: ¿Vegetarianas? ¿Sólo de productos ecológicos? ¿Con productos de las huertas de la rehdmad?

Pues no. Ya existen excelentes blogs de cocina para novatos, amantes de la haute cuisine, cocina rápida, cocina de autor, etc. Nosotros nos hemos decantado por la cocina sensorial: Elaboración de platos a través de sensaciones; la música, una palabra, un sonido, una idea obsesiva en tu cabeza, una película, un día duro en el trabajo,…

Os daremos las herramientas, el título de la receta y el camino sensorial para conseguirla. El resto correrá de vuestras parte.

Si os sale algún plato no dudéis en enviarnos una foto de ese plato de los sentidos.

Las recetas se publicaran en su respectiva sección del blog.

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