III Crónica encuentro estatal huertos urbanos en Valsaín: Taller alianzas Campo-ciudad

Nerea Morán, participante en el huerto de Adeldas ( Madrid ) y miembro de la cooperativa Germinando, impartió un taller sobre alianzas entre el campo y la ciudad en el II encuentro estatal de huertos urbanos comunitarios celebrado en abril en el CENEAM de Valsáin ( Segovia ).

El taller se inició con una breve exposición sobre la evolución de los vínculos campo-ciudad, desde una primera etapa en la historia de las ciudades de absoluta interdependencia, en la que la coevolución de los socioecosistemas se producía apoyada en esas relaciones recíprocas, hasta el momento actual de fuerte desarraigo en el que los flujos se han desequilibrado, y tanto los sistemas urbanos como los sistemas agrarios industriales aparecen como voraces consumidores de recursos y generadores de degradación territorial. 

En este contexto de pérdida de patrimonio natural y cultural de los sistemas rurales y las culturas campesinas, se planteó cómo desde los huertos urbanos se pueden establecer alianzas con “el campo”, bien sean de tipo indirecto (recuperación de saberes, exposición de problemáticas, etc) o directo (participación en redes de semillas, agrocompostaje, etc).

En cuatro grupos se trabajó en torno a esta idea, identificando en primer lugar actividades que ya se estén realizando en los huertos urbanos y que respondan a esta idea, para a continuación pensar y diseñar una actividad nueva que pueda ser acogida en los huertos.

El taller finalizó con la puesta en común y el comentario sobre estas propuestas. Algunas de las propuestas fueron las siguientes:

-Itinerarios formativos de agricultura profesionalizada en la ciudad, desde la Escuela de huerta urbana

-Difusión y recuperación de saberes sobre ciclo del agua, semillas, etc

-Difusión y ampliación de conciencia crítica agroecológica desde los huertos, blog…

-Visitas de productoras agroecológicas a huertos, para transmitir saberes. Talleres por ejemplo de cestería. O desde los huertos como apoyo a momentos concretos de pico de trabajo.

-Vincular huertos urbanos a los movimientos de defensa del territorio y protección del suelo

-Encuentro entre movimiento agroecológico rural y movimiento de huertos urbanos. Tejer complicidades, y pensar en colaboraciones y relaciones futuras.

-El huerto como plaza, punto de distribución de grupos de consumo, participación en proyectos de CSA, o celebración de mercados campesinos.

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Mercadillo Agroecológico en Huerto del Retiro

Mercadilloretiro

El próximo domingo 10 de junio se celebrará XV Mercadillo Agroecológico del Huerto del Retiro, en el que podréis comprar y degustar: hortalizas, quesos, embutidos, carne, miel, té, conservas, vino, huevos, confitería, mermeladas, aceite, cosmética natural, cerveza, vermut, patatas fritas,pan… de 10:00 a 15:00 horas; disfrutar de productos de proximidad de la zona centro de España, productos ecológicos tratados con amor y sin productos químicos de síntesis, artesanales y sostenibles.Entrada libre

Además durante la jornada la asociación Plantando Árboles repartirá árboles de 1-2 años entre los asistentes.

Durante la jornada se impartirán dos talleres:

Taller de ensaladas creativas para familias. De 11:00 a 12:30. Los más pequeños se convierten en chefs para crear y degustar originales y coloridas ensaladas. A partir de 5 años. Es necesario reserva previa. 

Taller de ensaladas creativas adultos. De 11:00 a 12:30. Ven a realizar ricas y originales ensaladas con las plantas culinarias y las hierbas adventicias del huerto. Es necesario reserva previa. 

Jornadas Agroecológicas de Lavapiés

Jornadas RAL 2018

Como cada año, y ya van 11 ediciones, a finales de Mayo llegan las Jornadas Agroecológicas de Lavapiés. Este año con un programa muy interesante en el que destacan las mesas redondas sobre ganadería extensiva y sobre el auge de la venta de productos ecológicos, locales o de comercio justo en las grandes superficies, a la vez que se apunta el impulso que hay en Madrid en la creación de uno o varios supermercados cooperativos. Por supuesto no puede faltar la comida popular preparada por algunos de los grupos de consumo vinculados a cooperativas y la feria de productores.

Y como el año pasado nos quedamos con ganas de más, este vuelve Charlotte Astier (La Cantine Boga) a deleitarnos con su música en el Parque.

Animaos a pasaros este fin de semana por Lavapiés a conocer a fondo como palpita el barrio de agroecología gracias a la labor de la la Red Agroecológica de Lavapiés que organiza estas Jornadas.

Os esperamos! Salud, agroecología y buenos alimentos!

II Crónica encuentro estatal huertos urbanos comunitarios en Valsaín: Conversaciones con Amador

Uno de los talleres que programamos en el II Encuentro estatal de redes de huertos urbanos comunitarios tuvo como ponente a Amador Fernández Savater.

Amador practica la “filosofía de garaje” (doméstica), un concepto donde la filosofía se pone al servicio de las prácticas, aprovechando todo el saber que se genera en los espacios activistas y militantes.

Savater  se dedica a investigar procesos de auto-organización y cuidado del pro-común, donde generalmente no tod@s comparten una misma identidad, es decir, se pone como reto hacerlo desde la heterogeneidad y diversidad.

En el taller compartió con nosotros reflexiones en torno a ¿qué pasa cuando entre personas diferentes cuidamos un común?, ¿cómo convivir, decidir y organizarnos cuando somos muchos y diferentes?

Nos plantéo y compartió ocho cuestiones que resumimos a continuación ( agradecemos este resumen al gran Pablo llobera )

1- Dispersión 

En pocos años hemos pasado de sociedades articuladas al modo del Estado, a sociedades articuladas en torno al Mercado. Foucault decía  “todas las instituciones se parecen entre sí y se parecen al Estado”. Hoy podríamos decir lo mismo respecto del Mercado. Si el primer modo se definía por la estabilidad, la certidumbre y el “suelo firme” (saber a qué atenernos), el segundo se parece a “arenas movedizas”, prevalece la precariedad en todos los ámbitos (afectos, relaciones, vínculos, mundo laboral), semejante al “mundo líquido” que planteaba Zygmunt Bauman.

Así pues, hoy vivimos en un medio de arenas movedizas, incertidumbre (creciente), precariedad, conexión/desconexión e inestabilidad. Si bien la lógica del Estado es conectar (o desconectar) según el interés, no ofrece un sentido (vital o existencial), salvo efímero o transitorio.

Hoy, con las dominantes lógicas de Mercado (incertidumbre, inestabilidad, precariedad), los riesgos son:

– “Cierre identitario”: cerrarse al de fuera, olvidar la hospitalidad que nos define como humanos, hasta el extremo de considerar al otro como un objeto o un monstruo. Pulsiones y movimientos nacionalistas, identitarias excluyentes, supremacistas…

– Desconfiguración, babelización, desvínculo…Con estas premisas, ¿cómo podemos producir Sentido (humano, vital, existencial, convivencial, social) desde este hábitat atravesado por la dispersión? ¿cómo crear sentido en entornos crecientemente dispersos? ¿cómo crear sentido en los huertos comunitarios?

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II CONCURSO HUERTOS ESCOLARES

cartel fiesta HE 2018-001

¡ Vuelve el Concurso de huertos escolares sostenibles de Madrid!

Debido al éxito del primer año se repite este concurso para que toda la ciudad de Madrid conozca lo que se está haciendo en los huertos escolares.Al igual que el año pasado se establecen dos categorías:

-La mejor cosecha de nuestro huerto. Se premiará al huerto que haya producido las hortalizas y/o flores más llamativas (por su tamaño, aspecto, etc.). La producción se presentará en la fiesta de entrega de premios en una pequeña cesta o caja nominada con el nombre del colegio. Previamente se habrán entregado tres fotografías de los productos que se van a presentar a concurso ubicados dentro del huerto escolar, junto a la hoja de inscripción.

-El huerto explicado con más arte. Se premiará al mejor vídeo explicativo donde se cuente cómo es el huerto, cómo se usa, por qué y para qué lo tiene el centro y, especialmente, qué razones se podrían dar a otros centros para que creen su propio huerto.

En este enlace podéis acceder a las bases del concurso. El concurso es únicamente para los centros educativos de la ciudad de Madrid, que tengan huerto, estén o no en la Red.

Podéis hacer un vídeo para el Premio al huerto con más arte, y contar de la manera más original lo importante y estupendo que es tener un huerto en el cole, o bien intentar dejar a todo el público boquiabierto con el Premio a la mejor cosecha de nuestro huerto, en la que nos sorprenderéis con los mejores productos de vuestra huerta. O presentaros a los dos premios porque vuestro huerto lo merece. En todos los casos debéis enviar elformulario de inscripción al correo educacionsostenible@madrid.es.

Las votaciones para los premios serán populares, así que podréis contar con el apoyo de toda vuestra comunidad educativa, amigos y amigas y hasta la vecindad. Publicadlo en vuestras redes, que toda la ciudad sepa que en los huertos escolares no solo crecen rabanitos.

La entrega y resolución de los premios será el día 3 de mayo en la Gran Fiesta de los Huertos Escolares Sostenibles, en el Aula de Naturaleza de La Casa de Campo.

El año pasado participaron casi 30 centros en ambas categorías… este año queremos que sean muchos más!

Ánimo y que vivan los huertos escolares!!!!