JORNADAS ON LINE: REFLEXIONES SOBRE LA NUEVA LEY DE RESIDUOS EN ESPAÑA

Los compañeros de Composta en Red nos informan e invitan a sumarnos a estas interesantes jornadas sobre la nueva ley de residuos en España:

En el marco de la Alianza Residuo Cero, se han organizado unas jornadas tituladas  “Reflexiones sobre la nueva Ley de Residuos en España. Una oportunidad única frente a la Emergencia Climática”, que se celebrará los días 26 de noviembre y 3 de diciembre 2020. 

Las jornadas están enmarcadas en el ciclo “#NoTimeToWaste” de la organización  European Environmental Bureau (EEB) y cuentan con el apoyo de Zero Waste Europe. Se celebrarán cuatro mesas de las siguientes temáticas:

1. Prevención‌ ‌y‌  ‌‌Reutilización: La piedra angular de las nuevas políticas

2. Sistemas de Depósito, Devolución y Retorno: 20 años después, dónde estamos y hacia dónde vamos

3. La materia orgánica desde un enfoque descentralizado: un eje estratégico para un modelo Residuo Cero

4. La‌ ‌Reforma‌ ‌de‌ ‌Ley‌ ‌de‌ Residuos:‌ ‌Una‌ ‌herramienta‌ ‌clave‌ ‌para abordar‌ ‌la‌ ‌Emergencia‌ ‌Climática (debate político con representantes del Ministerio de Transición Ecológica, comunidades autónomas, sociedad civil, empresas y otros sectores interesados).

(A principios del año que viene se celebrará otra mesa centrada en los tratamientos finalistas, vertidos e incineración)

Podéis encontrar adjunta la Agenda y aquí elenlace de inscripción.

VOTACIÓN VII CONCURSO DE CALABAZAS DEL HUERTO DEL RETIRO

¡Ya están expuestas las calabazas que se han presentado al VII Concurso de Calabazas Gigantes y Raras en el Huerto el Retiro

En el caso de la Calabaza Gigante el próximo 27 de noviembre se publicarán los pesos de todas las presentadas a esta categoría. Será la báscula la que nos diga qué huerto ha sabido elegir la semilla más glotona y mejor ha nutrido a la planta.

En el caso de la Calabaza más extraña os trasladamos la decisión. Debéis elegir vosotras y vosotros la calabaza más rara de todas las presentadas a dicha categoría. Para ello hemos habilitado dos sistemas de votación.

Desde el martes 17 de noviembre al jueves 26 se podrá votar:

  • Presencialmente: en el propio CIEA El Huerto del Retiro y dentro de nuestro horario de apertura (de martes a domingo de 10 a 14h y de 15:30 a 18h.)
  • A distancia: para fomentar que la gente se quede en casa y evitar desplazamientos por la ciudad hemos habilitado un sistema de votación on-line, a través del cual podéis ver todas las calabazas presentadas y participar en la votación. Basta con seguir las instrucciones de este enlace: VOTACIÓN.
  • Si no funciona el sistema automático de envío del voto, mandadnos un correo electrónico indicando: nombre, e-mail y número de la calabaza que consideráis más rara.

Este enlace lo podéis compartir a través de vuestras redes, teléfonos etc. Para evitar fraudes y polémicas hemos diseñado un sistema de registro de votos que pide algunos datos personales. Simplemente con la intención de asegurarse que la gente vota una única vez. Todos los datos recogidos, en los votos presenciales y telemáticos, serán destruidos una vez concluya el proceso de escrutinio.

Agradecemos enormemente la participación a todos los huertos que se han presentado por el esfuerzo de cultivar semejantes frutos tan grandes y tan simpáticos durante todo el verano y haberlos traído hasta El Retiro para que ahora todos podamos disfrutarlos.

Esto le da todo el sentido al evento, que por circunstancias por todo el mundo conocidas, no se puede hacer multitudinario como en ocasiones anteriores. Por ello nos gustaría premiar a todos los huertos participantes, que un año más, vienen de realidades muy diferentes: huertos urbanos comunitarios, huertos escolares y huertos particulares.

Pero, como indican las bases, se debe elegir una sola calabaza ganadora en cada categoría. ¿Cuál será?

Participa votando y comparte este enlace para que otras personas puedan votar.

JORNADA ON LINE: RIESGOS DE CONTAMINACIÓN EN HUERTOS URBANOS

Hace unos años Miguel Izquierdo realizó su tesis sobre el riesgo de contaminación de metales pesados en los huertos urbanos comunitarios de Madrid. Nos pidió colaboración para tomar muestras de suelo de los bancales de alrededor de 15 huertos urbanos y elaborar su trabajo fin de grado

No sabíamos que ese trabajo de Miguel nos iba a venir como agua de mayo cuando al poco tiempo empezaron a aparecer noticias alarmistas en ciertos medios de comunicación sobre la peligrosidad de ingesta de productos hortícolas producidos en los huertos urbanos de Madrid.

El estudio desmentía estas afirmaciones, pues en todos los casos los niveles resultaron por debajo. de lo que la legislación vigente considera peligroso para la salud.

Su estudio no era un greenwsching para los huertos, también ponía el foco en algunos huertos que se acercaban a esos límites, señalaba medidas para corregirlo y, sobre todo, ponía en contexto la situación: La producción de los huertos urbanos comunitarios en Madrid es muy escasa, ninguna familia podría vivir de lo recogido y para poner en peligro la salud habría que comer toneladas de esos productos al año.

El caso es que Miguel, ya con su bata de doctor, ha organizado una jornada presencial y on line gratuita en Sevilla para analizar los posibles riesgos de contaminación por metales en los huertos de nuestras ciudades.

I + D HORTÍCOLA: EL TETRACOMPOSTERO DE LA CUÑA VERDE

No querías sopa, pues toma dos tazas. Quizás esta frase, ideal para relleno de dulces en restaurantes asiáticos, fue el detonante para cuatriplicar en el huerto de la Cuña Verde el l número de composteras que es habitual encontrar en un huerto urbano comunitario.

Allí disponen de una tetracompostera, diseñada y construida por sus agrourbanitas a partir de maderas recicladas de palés, que les permite producir compost biológico para abonar la tierra de los bancales, árboles y arbustos del huerto.

Las cuatro zonas de la compostera almacenan la materia necesaria para producir compost, semicompost y el compost ya maduro. En una zona exterior a las composteras disponen la materia seca (hojas y ramas), que mezclan en la compostera 0 con diferentes materiales orgánicos (basura aportada por los hortelanos y restos verdes generados en el huerto), si es necesario, se añade agua para humedecer la mezcla y se remueve la masa para oxigenarla.

Cuando el compost fresco o semidescompuesto, almacenado en la compostera 0 es excesivo, lo pasan a la compostera 1 de reposo para que madure más lentamente; y de ésta pasará a la compostera 2 donde terminará de madurar. Finalmente, cuando ya esté maduro, es decir, convertido en mantillo, se traslada a la compostera 3 para su posterior uso como abono.

En su primer año de vida (de octubre de 2019 a octubre de 2020), y gracias a la colaboración de todos los hortelanos y jardineros de la zona, la compostera nos ha permitido producir más de 1.500 kg de compostaje orgánico.

En nuestro caso, estimamos que nuestro compost se forma aproximadamente a partir de la mezcla de material seco (30%) con restos orgánicos de nuestras casas (35%) y restos de materia verde de cosechas y siega de malas hierbas (35%). De esta forma, calculamos que durante este año hemos sido capaces de reutilizar 450 kg de basura, 525 kg de materia verde y 525 kg de materia seca.

I+D HORTÍCOLA: ACUAPONÍA EN EL HUERTO DE BATÁN

Batán es un reflejo perfecto de la posibilidad de experimentación e innovación que acogen los huertos urbanos comunitarios. Si el huerto de Batán ya estaba a la cabeza en nuestro ranking de laboratorios ciudadanos al aire libre al haber creado un bosque comestible que aplica los principios de la permacultura, ha dado otro pasito más animándose a ensayar un prototipo de cultivo acuapónico.

-¿ Acua qué?

Antes de explicar en qué consiste la acuoponía, comentaros que la persona que aparece en la foto agachada sosteniendo un bote de reactivos para calibrar y medir el nivel de nitratos en el agua, es un vecino francés del distrito centro de Madrid que llegó hasta Batán atraído por su bosque comestible y les propuso instalar el prototipo que veis. Como constata la foto, es muy complicado desarrollar proyectos que encajen con la innovación en los huertos urbanos.

La acuoponía, que personalmente me evoca noches calurosas ibicencas aliviadas por el aleteo de abanicos ( sexo, ibiza, acuponía….) , es un sistema de cultivo que integra la acuicultura (cría de peces) y la hidroponía (cultivo sin suelo de plantas) en un mismo sistema donde el agua se recircula constantemente entre los tanques acuícolas y las camas de cultivo hidropónicas. Los desechos de los peces alimentan a las plantas y, a su vez, las plantas limpian el agua para los peces.

Otra ventaja del sistema acuapónico es la facilidad de manejo; no requiere la elaboración de soluciones nutritivas exactas, ya que los nutrientes provienen de los excrementos de los peces. De esta manera, respecto a la nutrición vegetal, el insumo más importante es el alimento de los peces, por lo que la calidad de éste es muy importante.

En la acuaponía, como se trata de un sistema en el que conviven organismos diferentes (plantas, peces y bacterias) y por tanto con diferentes condiciones ambientales óptimas se debe mantener la instalación dentro de un rango que complazca a todos los organismos, teniendo en cuenta el pH, la temperatura del agua, la conductividad eléctrica y el oxígeno disuelto en el agua.

¿ Y cómo recirculan el agua del depósito?

En Batán son agroprofesionales, muy agroprofesionales. Han instalado una bomba de agua que se alimenta con una placa solar que han instalado en un sitio que no desvelaremos.